如何把商品卖出30倍的价格?从星巴克限量保温营销案例谈客户忠诚度的经营法则
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发布于:2024-03-18 10:03:32
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星巴克在日韩首店选址的艺术

2013 年,日本的星巴克东京晴空塔店公布了一则消息,他们要以30 倍的价格,大约103 万韩元销售原本价值3 到4 万韩元的限量版保温杯。

「保温杯要价超过100 万韩元?」当人们怀抱疑问去询问时,相关人员回答:「的确是以这个价格在销售。」一位20 几岁的客人买了保温杯后表示:「现在是我感到最幸福的一刻。」这个世代「为了幸福而消费」,他们透过在Instagram、YouTube 和Facebook 等社群媒体上炫耀来结束这笔消费。尽管经济不景气,他们仍然引领着星巴克的销售成绩。延伸阅读:蓝瓶咖啡让星巴克也想学的「产品加值术」,答案意外的简单:永远不背对顾客

不仅在日本,这种现象也在韩国出现。星巴克在日本和韩国都是名副其实第一名的咖啡连锁企业,这个名声已经维持了超过20 年。美国、澳洲和加拿大等地的人们看到争先恐后收集星巴克保温杯现象后,纷纷表示完全无法理解。

「不是啊,在美国或加拿大,咖啡在下午时段卖得不好,所以经常推出饮料打折或买一送一的优惠,但在这里就算没有打折,人们也会根据不同设计购买星巴克的保温杯,还会集点,甚至连一些和咖啡无关的东西只要印上星巴克的标志就会引起风潮,真的是难以理解。」

星巴克的成功不能单纯地用结合了咖啡的味道、香气,以及在艰困的现实中期待幸运降临的感性诉求行销策略来解释。

星巴克在日韩首店选址的艺术

韩国首间开张的星巴克在哪里呢?答案就是在梨花女子大学前。为什么选在韩国最好的女子大学前呢?因为在介绍相同食物时,根据介绍者的身分,受众感受到的信任度会有所不同。

例如,与路人介绍的餐厅相比,电视上的李英子所推荐的餐厅更值得信赖。如果星巴克不是开在梨花女子大学前,而是开在警察大学前,情况就会有所不同。有时候评价结果会根据介绍食物的人的权威性而改变,而不是产品本身。日本首间星巴克门市选择在东京最高档的街区「银座」也是出于同样的原因。延伸阅读:星巴克不是西雅图最好喝的咖啡,凭什么连锁店开遍全球?关键在于做到4 件事

梨花女子大学的大学生拿着印有星巴克绿色女海妖赛莲图样的纸杯,给人留下了「星巴克=高级咖啡代名词」的强烈印象。现在依然有许多人对坐在星巴克门市里,一边使用笔记型电脑,一边喝咖啡的自己的模样,赋予特殊的感受,他们会到处上传星巴克杯子的打卡照到社群媒体上。

事实上,星巴克掌握了顾客重视的炫耀性消费倾向因素,开发相应的产品,提高了客人的忠诚度。忠诚的客人们自动拿着印有星巴克标志的杯子行走或在社群媒体上炫耀,因此星巴克无需为了宣传品牌投入资金,星巴克的客人会在日常生活中展示他们炫耀的欲望,这本身就是广告了。

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