一、供应商选择

供应商选择是供应商管理最基本的环节之一。在选择供应商时，运营管理人员通常会对供应商的价格、交货周期、质量、可靠性、技术能力、服务水平等方面进行考虑。根据不同的行业和企业的实际情况，选择的标准也不同。在选择供应商时，应该要注意评估他们的产品、服务质量和信誉记录等，严格评估其供货能力和质量保证体系。同时，还要考虑一些非市场因素，比如地理位置，合作态度等。

二、成本控制

在运营中，成本控制也是供应商管理的重要一环。企业应该通过谈判、竞标等方式获取最优价格。此外，还可以通过舍弃某些二次加工的需求，减少材料浪费，对成本进行细化和管理等方法来降低成本。但是，企业在控制成本的同时，也要保证供应商的产品或服务质量得到保证。

三、质量管理

运营中的供应商管理还需要重点强调质量管理，这是供应商管理的核心。质量管理的主要目的是确保从供应商那里收到的产品或服务符合要求，避免产品或服务的质量问题，从而有效地降低企业面临的风险。在质量管理环节中，运营管理人员也需要对供应商的产品或服务进行评估和核查。

四、供应商绩效评估

供应商绩效评估是对供应商管理的一个重要衡量标准。这是通过对供应商的工作进行定期、定量、定性的评估来完成的，从而确定供应商在生产、质量、交货和服务方面所表现出来的优缺点和问题。在供应商绩效评估中，企业应该要兼顾各方面的细节，将不同方面的评估标准结合起来，形成一个全面的评价体系。

五、供应商合作

在运营中，供应商合作也是供应商管理的最后一个环节。供应商合作的主要目的是建立一种互惠互利的合作关系，在不影响企业生产和质量的前提下，共同实现利益最大化。在供应商合作过程中，企业还应加强双方的交流和沟通，制定合同、协议，共同制定绩效目标，建立完善的对接机制和合作流程等。

运营中的供应商管理的目的是什么

运营中的供应商管理的主要目的是确保企业能够获得优质的产品和服务，同时也能够保持成本的控制和效率的提高。具体来说，供应商管理的目的包括以下几个方面：

1.优化供应链：通过供应商管理，企业可以与供应商建立稳定的合作关系，确保供应链的优化和协调，从而实现生产效率和产品质量的提升。

2.降低采购成本：企业可以通过与供应商的合作，降低原材料和零部件的采购成本，从而降低企业的运营成本。

3.提高产品质量：通过对供应商的质量管理和绩效评估，企业可以控制和提升供应商的产品质量，从而确保从供应商处采购的产品和服务符合企业的质量要求和标准。

4.降低风险：企业可以通过与供应商建立稳定的合作关系，降低供应链的风险，从而确保生产计划的稳定和可持续性。

5.增强市场竞争力：通过优化供应链、降低成本、提高产品质量等方式，企业可以提高自身的市场竞争力，赢得更多的市场份额和客户信任。

总之，供应商管理是企业运营中非常重要的一环，需要从供应商选择、成本控制、质量管理、供应商绩效评估和供应商合作等多个方面进行全面管理和协调。通过有效的供应商管理，企业可以获得优质的产品和服务，提高生产效率和产品质量，降低成本和风险，增强市场竞争力。